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一个神奇的存在--法棍

发布时间: 2017-10-18 10:17:51



喜欢法国或者法式烘焙的童鞋,一定对法棍不陌生了。baguette n.f.棍子面包,我们又俗称法式长棍,本意是指小棒,小棍,不知为何后来也演化成可以形容中国人筷子的词语╮(╯▽╰)╭

基本来说法棍给人的第一印象都是这个→

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以及有群体印象的话是这个→

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后来,加中小编到了法国才知道,法棍原来在法国人生活中有那么重要的地位。

法国人对它的爱,不亚于对croissant(可颂);大街小巷,充斥着风情各异的面包甜点店,出售各式各样(当然本质不变)的长棍子;忙碌的都市清晨,大家会选择来上一根棍子,用它卷起报纸,哦不,是用报纸卷起它,行色匆匆,穿梭人流;而在不那么忙碌的乡间,大家更喜欢去村庄的小面包店买上一根棍子,站在那里吃,或者带回家,与遇上的人打个招呼,跟店主寒暄几句——就宛如中国的“茶馆”一般。

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当然,加中小编也是来了法国才知道,其实对于法棍的吃法,并不应该那么地局限。

法棍其实有一百零八种吃法,可以直接啃,切中间当三明治,切小块当餐前点心。而每当北风呼呼的冬天,在巴黎美丽的街头,遇到高雅端庄的少女,举着僵硬的法棍,喝着冰水,神色屹然不动,这种时候,我都感受到了深深的震颤。

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来了法国才知道,大家对法棍的爱,都是深沉的,比如有人可以买成打的法棍,一天吃完(多人口家庭);而中国人对于法棍的感情,从来都跟对fromage一样地复杂。


甚至,来了法国才知道,法棍——不仅可以吃,还可以拿来做武器。

经院有个学生因为用法棍敲打鹅的头部而被劝退了。╮(╯▽╰)╭

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这让加中小编觉得,法棍,它——真是神奇的存在



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